蘋果日報 - 20091205 - 板凳狗肉

蘋果日報 - 20091205 - 板凳狗肉: "民國時代，中華多人物。民國名人，面相雍雅，稜角錚奇，都富有性格。蔣中正、何香凝、于右任，遺下的身影肖像，氣質都是今人不常見的佳品。即使與重慶對峙的汪精衞的南京政府，陳公博、周佛海、褚民誼皆有儒雅之相。詩詞、書法、對聯、美食，民國的精英殘蔭剩暉，到了二十一世紀，還為後人剩下了楊憲益和王世襄。
即使共產黨那一邊，一九四九年開國大典：宋慶齡、董必武、張瀾、周恩來，站在天安門正中，都看得出是心事浩茫、懷抱千秋的人物，風格不同，絕不是一列髮型和輪廓都「高度統一」的人面撲克。
遺風所及，在上一代，經歷過民國洗淬的中共高官，也有一兩個留下了軼事，像八十年代早期的港澳辦主任廖承志。
廖承志是國民黨元老廖仲愷的長子。母親何香凝擅畫，廖仲愷遇刺，彌留醫院，廖承志和母親守在榻前的合影，其中的少年，皮膚黝黑，剃平頭，即是民國聞人烈士之後。
廖承志留學日本，輾轉大江南北，有湖海之氣。一九八○年，香港新聞界代表團訪問北京，由廖承志在大會堂接待。「廖公」聲若洪鐘，告訴來賓：「港英禁狗肉，你們來了，我請你們吃狗肉。」
說罷引領賓客，走進宴會廳。狗肉煲早在長桌上生火擺開，長桌旁沒有椅子，只有一排排舊廣東大牌檔的長條凳子。
港澳客神色有異。廖承志說：「吃狗肉，要講氣氛。一定要蹲在長條凳上。不許坐，個個要踎！」說罷，命令警 衞進來。
警 衞進來了，都扛着鎗。廖承志吩咐：「解放軍同志們聽着，現在，我叫他們踎在長條凳上吃狗肉，有誰敢坐下，腿垂下來的，×那媽，你們警 衞給我向長板凳下開鎗掃射，這是命令！」
眾人一愣，繼而哄堂大笑。如此黨官，今天沒有了。二十一世紀，遠去的何止一個大玩家王世襄，雲煙迢遞，消逝的是一個風華的世代。"