蘋果日報 - 20090815 - 吃不死你的

蘋果日報 - 20090815 - 吃不死你的: "英國有一個人，在法國買了一幢別墅。錢不是從銀行借的，許多年來，他與附近的超級市場談好，所有過了「使用最後期限」的食物：芝士、火腿、牛奶，通通便宜一個折扣賣給他，他把省下來的錢，在法國買了一幢房子。
超級市場的「最後期限」標籤，是資本主義社會無數消費騙局之一。買一盒餅乾，標籤寫着：本物品須在二○一二年一月三十一日之前食用。消費者以為，過了使用期，食品就危害健康。
美國的家庭，每年從冰箱和廚房櫃架上拋棄一半食物，英國的家庭，「過期」的超市食物，每年扔掉四百萬噸。
漸漸，愚昧的社會「民意」，也一起學着「監管」超級市場。一旦發現超市的貨架上還在發售「過期食物」，好像在湯裏發現蒼蠅，馬上集體喧譟，香港的什麼消委會，也跟着「譴責」。
過期的食物，會不會吃死人？環視四周，最近五年閣下認識的得了癌症和心臟病死了的親友，統計一下，他們一輩子吃的都是沒有過期的食物。過了期，有什麼大不了？英國有人發起購買過期食物的民間運動，迫超級市場用便宜的價格，把好好的食品賣出來：香蕉黑了一片，蕃茄熟了一點，都可以吃；牛奶如果買來天天放在冰箱，過了期限兩星期，一樣美味可口，喝下去，你不會死的。"